別冊Lightning 73 ジモンの肉本 (エイムック 1861 別冊Lightning vol. 73)
すごい!面白い!是非行ってみたい!そう思わせる本です。値段も千円弱と安いので小さいサイズと思ったら結構でかくてビックリしました。ただ惜しむらくは…表紙背表紙がなんかクルクルッてなるよ。そこだけが☆-1です。
イワタニ 炉ばた大将 炙家(あぶりや) 【カセットガス式 網焼き・串焼き専用器】 CB-RBT-A
カセットガスで焼き肉というと今までは鉄板焼きだったがこれは輻射熱で焼くので炭火焼風に焼ける
まず使う前に皿に水を入れるのだが少々面倒
使用中の移動も出来ない
焼き上がりは本当に炭火焼風
ガスの消費も少ない
暖まるまで時間がかかるのが難点
本格網焼き「いろり屋」 MIR-1500 29874
嫁と二人で焼肉・ホルモンやってみました。
８００Ｗそこそこの火力なので
じんわりゆっくり肉が焼けていきます。
食事もお酒もゆっくりでいいなら当然及第点ですが、
急いで食べたい！とか
３人以上で囲んで食べるは
無理っぽいかなぁと思いました。
焼肉手帳
まず、この本はサイズ、質感、そういったものに優れています。
そして、写真と名称がわかりやすく、脳内で簡単にリンクします。
一ページにひとつという構成も、必要最低限のデータも、
こういった切り口があったのか！という感じで、まさに焼肉のための手帳でした。
すし手帳を買って良かったのでこちらも購入しましたが、
このシリーズは非常に良くできていて他も買い揃えようと思っています。
