数々の写真や文章から、筆者のチェンマイという街への愛を感じました。筆者が魅了されたチェンマイという街の魅力を、美味しいメニューを通して教えてくれます。 まず、全てのお料理の写真がとっても素晴らしいです。匂いや質感まで伝わってきそうな、ページ一面の写真をぱらぱらとめくるだけでも涎が出てきます。 お料理はベーシックな定番ものから、チェンマイ独特のもの、そしてフルーツやジュース、デザートに至るまで紹介されていて、全てにそれらを食べられる一番おすすめのお店が値段、雰囲気、辛さ等のオススメ度付きで詳しく紹介されていて、解り易く参考になります。 私は実際にこの本に載っているいくつかのお料理を、この本に載っているお店で食べましたが、どれも本当に美味しかったです。「ウソなし」は本当ですね。 さらに、レストランガイドだけでなくチェンマイのおすすめホテルやスパ、バスの乗り方やショッピングガイド、土産物品、チェンマイの市内地図に至るまでが網羅されているので、一切の美味しい食事に困らないだけでなく、チェンマイを完璧にガイドしてくれる、頼りになる一冊です。 また、チェンマイという街の歴史や文化についても触れられていて、非常に勉強になりました。お薦めです。
バンコクのホテルに置いてあったのでこちらの本をお借りしてレストランなどを回ってみました。掲載されているレストランですが調べて訪れてみると結構マニアックなタイの現地の人が使うお店だったりします。いかにも観光客相手のお店ばかりではなく通なお店が紹介されていて、こちらで紹介されていないと絶対に行かないだろうなぁ、ということで内容はとても良かったですよ。写真が多いので暑いタイで頭を使わなくてもわかります。いろいろ配慮されているガイドブックと思いました。
年に２回、タイにゴルフ旅行をしていますが、この本は非常に参考になります。 毎年、新しい情報や新しい企画を盛り込んで継続して発行してほしい本です。 ロングステーの企画なども期待しています。
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